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2025.10.02

🍳IHは火力が弱い?…いえ、むしろ「ガスより快適」な調理ができます!

🍳IHは火力が弱い?…いえ、むしろ「ガスより快適」な調理ができます!

「IHって安全そうだけど、火力が弱いんじゃないの?」
そんなイメージをお持ちの方、実は多いのではないでしょうか?
実は近年のIHクッキングヒーターは、ガスに負けないどころか、それ以上の快適さとパワーを持っています!
今回は、IHクッキングヒーターの“実力”と“快適な調理体験”についてご紹介します。

🔥 IHの火力は「強い」です!

IHは電磁誘導の仕組みにより、鍋自体を直接加熱します。
そのため、火を介さずに瞬時に高温まで加熱でき、加熱効率はガスの約2倍とも言われています。

📌 IHの加熱効率:約90%

対して、ガスコンロの加熱効率はおおよそ55〜60%。
つまり、同じ時間でIHのほうが早く鍋を加熱できるということです。

🍲 実際の調理でどう違う?

✅ お湯が早く沸く
→ 例えば2リットルの水なら、ガスよりも1〜2分早く沸騰!

✅ 火加減の「数値管理」ができる
→ 「中火」「強火」ではなく、1〜10段階などで細かく調整可能
 再現性の高い調理ができるのもIHの強みです。

✅ フライパンも均一加熱
→ ガスのような炎の偏りがなく、焼きムラが少ない

💡 そして、ガスにない「快適ポイント」が多数!

🔒 安全性バツグン

火が出ないから衣類への引火や立ち消えの心配なし
・鍋を外すと自動で加熱ストップ
・小さなお子さまや高齢の方でも安心

🧽 お手入れカンタン

・五徳やバーナーがないから、サッと一拭きでピカピカ
・焦げつきや油汚れもこびり付きにくい

🧊 夏場も快適

・炎が出ないため、キッチンが暑くならず、冷房効率も落ちません

🏡 オール電化・太陽光とも相性バッチリ!

IHはオール電化住宅の基本アイテム。
さらに、太陽光発電との組み合わせで“昼間の電力で調理”すれば、買電を抑えて家計に◎!

📣 まとめ:IHで「火力・安全・快適」すべてを手に入れよう

ガスの「直火調理」に慣れている方でも、
一度IHを使えば、そのパワフルさと便利さに驚かれる方が多数いらっしゃいます。

✅ 火力は強く、しかもコントロールしやすい
✅ 安全・快適・エコ
✅ お掃除もらくらく!

IHにご興味があれば、最新モデルのご案内・お見積りも可能です。
お気軽にご相談ください😊